Det ældste København
Der har været bebyggelse i det nuværende København i hvert fald siden o. 1000
Den vestlige del af byen omkring Gammeltorv
- Kirke med kirkegård fra o. 1050 beliggende mellem Vester Voldgade og H.C.Andersens Boulevard. Kirken var ikke i brug i særlig lang tid og var måske bygget at stormanden på kongsgården ved (3)
- Clementskirken med kirkegård fra o. 1100 beliggende på hjørnet af Frederiksberggade og Rådhuspladsen. Kirken var måske bygget af kongen.
- Hesteskoformet jordvold fra o. 1100. Den grænser på østsiden op til Gammeltorv/Nytorv og har måske omsluttet befæstet en kongsgård
- Vor Frue Kirke blev indviet i år 1200
- Absalons Borg på Slotsholmen fra 1167
Den østlige del af byen omkring Nikolaj Plads
Der er fundet rester fra 1000-tallet i området, specielt under Magasin. Her lå også Vingården, som har givet navn til Vingårdsstræde. Hvor gammel gården har været, vides ikke, men i dag er der rester af kælderetage (dengang stueplan), hvor restaurant Kong Hans’ Kælder ligger og stueplan (dengang første sal), som indeholder Kong Hans Salen i Magasin.
Absalons borg
Som biskop i Roskilde fik den senere ærkebiskop Absalon i 1167 byen Havn som len af Valdemar den Store. Han byggede en borg på en holm på det sted hvor Københavns Slot senere skulle blive udbygget og ende med at blive afløst af hele tre udgaver af Christiansborg. Absalons borg var bygget af hvide kridtsten fra Stevns Klint, og man kan stadigvæk se de metertykke mure under Christiansborg Slot. Borgen var forsynet med 4 tårne bygget af tegl.
Allerede 81 år efter grundlæggelsen erobrede Lübeckerne byen i 1248 under Erik Plovpenning, hvor de gjorde skade på borgen, som dog hurtigt blev genopbygget. 11 år efter var den gal igen, da der under Christoffer 1 i 1259 var kampe med Erik Abelsøn og fyrst Jaromar 2 af Rügen, som gennembrød bymuren og angreb borgen. I 1368 blev borgen endeligt ødelagt af Lybækkerne, som under deres kampe med Valdemar Atterdag erobrede byen. De sendte 50 håndværkere fra Lybæk, som forestod nedrivningen. Man kunne ikke genopføre borgen, men i stedet for opførte man Københavns Slot.